Gli Arancini di Riso son unas de las cosas que encontrareis con más frecuencia en los bares sicilianos! Es un típico ejemplo del ‘fast food’ a la siciliana aunque no es el único ya que la ‘tavola calda siciliana’ (así se llama la barra del bar donde hay comida como los arancini, cipolline, mozzarella in carrozza, pizzette, scacce, cartocciate, etc..) es muy rica y variada y os permitirá hacer comidas rápidas entre una visita y otra y económicas! Aquí va un video para la preparación de los Arancini más típicos: los de “ragú di carne” Que disfrutéis preparándolos y, por supuesto, comiéndolos! 😉
En coche por Sicilia
Llegamos al aeropuerto de Palermo un domingo. Estaba en obras, lo que nos obligó a coger una pequeña furgoneta para ir a la zona de alquiler de coches. Menos mal que nos habíamos asegurado de llevar tarjeta de crédito porque vimos varios compatriotas con problemas a...
