Resort Fontes Episcopi

Hay que remontar a la Sicilia del ‘800 para encontrar las origines de este sitio. Era la antigua casa de campo del futuro obispo Gerlando Genuardi que aquí amaba vivir lejos de la vida mundana para meditar, leer y disfrutar de los beneficios extraordinarios de la naturaleza. Fontes Episcopi es la querida casa del Obispo que renace después de una cuidadosa restauración para el deleite de los que, hoy como ayer, aman el contacto vivificante con la naturaleza, el bienestar y la armonía de los sentidos. La casa se extiende sobre dos plantas alrededor del patio central. En la planta baja donde estaban originalmente la sala de estar, las habitaciones de los agricultores y el factor, se han obtenido el vestíbulo y los espacios comunes. En los espacios de la cocina, hoy como ayer ‘el corazón de la casa’, no sólo se puede disfrutar de una buena comida, sino también preparar los platos con los productos de nuestro huerto. En las zonas de los establos y la bodega hoy son el centro de bienestar, mientras que en el primer piso, han sido creadas las habitaciones. Las habitaciones, solo siete en total, son de tipo superior o deluxe y reciben a los huéspedes en una dimensión verdaderamente harmónica relajante con mobiliario, luces y colores, capaces de combinar el encanto de un complejo antiguo con las comodidades modernas. En Fontes Episcopi podréis comer unos maravillosos platos de la tradición siciliana preparados solo con productos propios y de temporada. Una pequeña piscina con vista al campo os permitirá relajaros después de un día de visitas por la zona.